Tahu bulat bolo-bolo adalah suatu nama dagang produk makanan khas tradisional Tasikmalaya yang fokus memenuhi pangsa pasar untuk wilayah sumatera sekitarnya dan umum nya se-indonesia yang di produksi langsung dari tasikmalaya.
Tahu bulat bolo-bolo selalu memiliki komitmen untuk selalu menjaga cita rasa, agar produk yang di pasarkan selalu fresh tanpa bahan pengawet dan sudah sudah terdaftar sebagai Produk Usaha Rumah Tangga (P-IRT),
Tahu bulat ini di olah melalui 2 proses pengolahan,pengolahan pertama proses pembuatan tahu putih, yang kemudian tahu putih ini diolah kembali dengan cara dihancurkan atau dicacah dengan tambahan bumbu-bumbu, kemudian dicetak menjadi bulat-bulat dengan variant rasa tahu bulat gurih, tahu bulat sozzis, tahu bulat bakso, tahu bulat pedas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar